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立夏养心多食酸,补肾强肝调胃气

文章来源:北京京通医院

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立夏养心多食酸,补肾强肝调胃

夏季属火,在脏为心。因此,入夏后的养生重点还是在养心,养心既是养心性,也是调心气,平衡它火的属性,则要在饮食、运动、保健等各个方面都要合理搭配,不能依照个人喜好随意取舍。

俗话说:汗为心之液,舌为心之苗。入夏以后,人很容易出现心火旺的状态,要注意因汗液流失造成的盐分缺乏,每天饮些淡盐水可以补充和恢复体力。

良好的心情有助于睡眠,良好的睡眠有助于养心。昼长夜短的时节,规律的午休习惯可促进心阳的恢复,能很好地预防心脏疾病的过早发生。注意,午休时间不宜过长,以免午休后的劳累感影响工作和生活。在夏季,适度增加酸性食物的摄入,可以更好地补肾助肝,同时,酸性的收引还能生津止汗,有开胃健脾增进食欲的作用,可以吃些如山楂、猕猴桃等略带酸味的水果。

夏季,人体消耗量的增加、水分的丢失与天气的炎热,都会造成明显的上火失液,此时消暑食物必不可少,可以喝些电解质水保持体液平衡,饮食则以凉拌、水煮、炖汤、清炒、清蒸为宜。

夏季是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期,适当的户外运动对身体有好处,但需要在清晨或傍晚较凉爽时进行,项目以散步、慢跑、打太极拳等 慢节奏的有氧运动为主。

阳光强烈避免出门,如有必要需涂抹防晒霜;适度使用空调,尽量自然适应温度变化;冰镇食品不要开袋即食,在常温下放一会再吃,可避免生冷刺激出现腹泻。

立夏多吃应季食品

·蚕豆

立夏以后,嫩蚕豆应季上市,除丰富的钙、镁等营养素外,还含有磷脂和胆碱,有助增强记忆、保护大脑。另外,蚕豆可益气健脾、利湿消肿,适合暑热和湿气重的夏季食用。

·蒜薹

蒜薹营养成分比较均衡,不溶性纤维含量很高,胡萝卜素以及镁、铁、锌、硒等矿物质的加持,对预防便秘有积极作用,其所含的大蒜素、大蒜新素,还可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等细菌的生长繁殖。

·黄瓜

黄瓜是含水量很高的食物之一,能很好地补充体液,是初夏开胃的首选,常吃还有助预防肾结石,保护肾脏。

·樱桃

樱桃含铁量高,富含维生素C和少量的有机酸,能提高肠道对铁的吸收率,其含有的花青素可有助保护视力、提高免疫力。

·杏

常吃杏可提高人体免疫力,含有的β胡萝卜素具有强大的抗氧化能力,钾成分也能帮助维持体液平衡。

·黄鱼

黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素B2、尼克酸、维生素E以及多种矿物质,其中的微量元素硒,是人体必需的营养素,与杏一样具有抗氧化的作用。

·河虾

河虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质,口感细嫩,容易消化吸收,尤其适合老人和儿童食用,油炸带皮吃,可以更好地补充钙。

 

夏季属火,在脏为心。因此,入夏后的养生重点还是在养心,养心既是养心性,也是调心气,平衡它火的属性,则要在饮食、运动、保健等各个方面都要合理搭配,不能依照个人喜好随意取舍。


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